Пасха в Греции




Приятно наблюдать за происходящим в Греции ко дню Пасхи.Все как - бы встрепенулось после затяжного в этом году зимования.К началу Великой Недели, дома сияют чистотой ,дворы, площадки в молодой зелени, посажены цветы:это и тюльпаны,нарциссы, фиалки, ноготки, благоухающие , пышные кусты сирени и сколько еще всего, что так радует и поднимает настроение.Фруктовые сады, которые простираются гектарами, напоминают цветочное море,переливающееся от белого до нежно - розового цветов, а внизу,на травяном ковре, россыпь мелких цветочков:маргариток, одуванчиков, островки из малюсеньких голубых и белых цветочков и всему этому нет конца и края....
Все дела по дому нужно успеть сделать до пятницы.Со вторника начинают печь цуреки ( куличи), а уж это - кулинарное колдовство на кухне.Приложаться все умение и старание хозяек,которые будут угощать по - соседству друг друга, а потом сравнивать,чьи вкуснее.В четверг - красят яйца во все цвета радуги, наклеивают на них  веселые пасхальные картинки,кладут в красивую вазу и вот  украшение пасхального стола готово.В пятницу,утром , идут в церковь и где - то до 12 ч., пока не закончиться литургия,жизнь вокруг как - как бы притихает.Люди стараются не шуметь, а главное, не стучать, чтобы ничего не напоминало стук забивания гвоздей.Особенно,эти почитаемые часы затишья, очень заметны в деревнях и небольших городках.
А сколько радости у детворы ! Как - же! Ведь им, их крестные принесут красивые, украшенные на что только способна фантазия,свечи к которым еще прикладываются подарки или сувениры.А так -же, своим крестникам покупают обновы  в которых они пойдут в церковь: платья, брюки, туфли, сумочки и т. д. и т. д..Обмениваются пасхальными сувенирами, которых великое множество: курочки. петушки, корзиночки с яйцами, зайцы, вазочки с божьими коровками ( здесь символ Пасхи).
В субботу вечером, нарядные,все идут в церковь.Людей очень много, присутствовать всем на службе в помещении церкви невозможно, поэтому устанавливают усилители звука на улице.В 12 ч. ночи, в церкви от привезенного с Иерусалима огня  зажигают свечи,пламень которых переходит от свечки к свечке и постепенно разливается по всей площади. Зрелище конечно волнительное.Люди поздравляют друг друга со Святой Пасхой и каждый несет заженную свечу в свой дом.А там уже нарядно накрытый стол, собирается вся семья и трапезничают магерицей - супом из бараньих патрашков, приправленный зеленью.
Утром начинается подготовка к жаренью мяса, ставят мангал , а если для зажаревания целого барашка, то - вертел.Собираются компаниями - смех, веселье, танцы.....

Комментариев нет:

Отправить комментарий