Греческий самогон
Танцы
Хасапико
Танец византийского происхождения.Раньше его танцевали только мужчины и в основном мясники("хасапис'' в переводе-''мясник'').Танцующие стоят в один ряд,руки на плечах,как бы этим связываются ещё крепче между собой.Синхронные шаги вправо,влево,назад,вперёд и музыка которая восторгает,где и дыхание, и движения танцующих становятся как одно целое.Очень эффектно!Часто иностранцы его путают с танцем "сиртаки''.''Хасапико''не трудный танец,но его не танцуют часто по той причине,что движения его должны быть синхронизированны,каждая фигура имеет свой ритм,а это нужно отрабатывать.
Цифтетели
оказавшие большое влияние на танцевально-музыкальную традицию эллинов.За последние примерно 80
лет,танец очень видоизменился.Раньше стихотворное сопровождение танца было с грустным повествованием
о нелёгкой жизни беженцев с более спокойным темпом.Сегодня "цифтетели''зажигающий,очень схожий с арабским ритмом, танец.Этот тацевальный ритм стал распространённым в Греции с 1923 года.
Танец чувственности и страсти который основывается на покачивании груди,бёдер,талии,изгибов спины,пластичности рук и живота.Во всех движениях тела раскрывается необыкновенная женственность.''Цифтетели'' женщина танцует на столе.Это идёт из далёких,прошлых времён.Стол заставлен тарелками и другой утварью и нет места сделать ни одного лишнего шага танцовщицей,только гибкость и красота тела выражает содержание танца.Зембекико
Своё название ¨Зембекико" танец взял от"Зембеки".Это эллинцы из Фраки мигрировшие в турецкую Прусу и Айдын.Принадлежали к элитному классу.Турки их называли "гяурами",т.е."неверующие"Зембеки постепенно приняли ислам,но они никогда не забывали своего происхождения и традиции.Характерность танца в том,что это одиночный танец и не имеет выраженных шагов,только фигуры.Танцор импровизирует,вырожает свою индивидуальность.
"Зембетико"является одним из наиболее роспространённым танцем в
Греции,вероятно потому,что через этот танец
можно выразить сильные эмоции,как страсть,гнев,гордость,выплеск всего,что собралось в уме и сердце.
Салоники
Салоники-2 й по величине город в Греции,самый большой в Македонии,был основан в 315 г.до н.э. царём Коссандром и назван Салоники,в честь его жены,сестры Александра Македонского. Город с богатым прошлым,богатой историей.
Эмблема города - Белая Башня ; 6 этажей,34 м. высотой и 70 м. в периметре.Турки использовали её в качестве тюрмы и местом казни.После того,как одним из заключённых,она была побелена известью(в награду, за очищение от крови со стен башни,турки отпустили несчастного) уё стали называть''Белая Башня''Сегодня это музей истории и искусства города,начиная с Византийского периода до завоевания его турками.
Следующее историческое место-Римский базар.Это был центр общественной жизни в эпоху Римской империи.Экономический,торговый,политический,музыкальный,цвет находился в этих галереях.Сегодня они восстановленны,используются для выставок и культурных мероприятий.
Площадь Аристотеля-величественные и просторные,с аркадами и арками дома,кафе,магазины.
Старый город Прогулка узкими,мощёнными улицами,посещение византийских церквушек и монастырей,поможет Вам окунутся в атмосферу ушедшей эпохи.Выстроенный на горе,где так-же много таверн с разнообразными деликатесами и закусками, вкус которых Вы можете оценить,любуясь великолепным видом на город.
Среди большого колличества церквей,выделяется церковь св.Дмитрия,покровителя города и является самой большой в Греции.В 1917 г.пострадала от пожара и 1948 г. была восстановлена.Она украшена очень красивой мозайкой.Под церковью находится помещение, которое обнаружили после пожара.Для чего оно служило раньше,сказать трудно,но,существует легенда,что якобы,св.Дмитрия держали там в заключении,где он и умер мученником.
Прекрассная церковь св.Софии,построена в 8 в.н.э. и является копией церкви в Константинополе.Украшена мозайкой,фресками ранневизантийской эпохи.(фото)
Арка Галерия была построена в 305 г.до н.э.в честь победы царя Галерия над персами.Неизвестно,при каких обстоятельствах была разрушена большая часть арки,но по тому,что от неё осталось,можно догадываться о её былом великолепии.
В Салониках стоит дом 1870 года,в котором вырос и жил основатель турецкой демократии,Мустафа Кемаль Ататюрк,рождённый в 1881 году,недалеко от Салоник,в деревне под названием Лангада.Дом стал музеем в 1935 г.
Отреставрирован в 1981 г,восстановлен первоначальный розовый цвет.Три этажа,двор,подлинная мебель,фотографии Кемаля из разных периодов его жизни,документы.Гранатовое дерево посаженное его отцом,
по - прежнему растёт во дворе.Не удивляйтесь,когда при входе у Вас могут попросить паспорт или удостоверение личности.В период напряжения в отношениях между двумя странами,просят данные,чтобы предотвратить попытку
уничтожить экспонаты.
Муниципальная картинная галерея города,размещается в прекрасном здании которое является типичным примером эклектического искусства,которое процветало в Салониках в 19 в.Здание построено и 1905 г. известным архитектором Ксенофондом Пэониди и известный как особняк "Мордох",названный в честь семьи ,которая там жила.
Археологический музей вновь после ремонта открыт для посетителей.Выставлены предметы эпохи неолита,железного века,архаического периода,классического,римского.Древние золотые украшения,оружия Македони и других областей.Экспонируются так-же уникальные находки гробницы царя Филлипа,отца Александра Македонского,и там-же находятся его останки.Музей считается одним из лучших музеев мира.
Музей Византийского искусства Экспозиция включает в себя экспонаты византийского искусства от эпохи процветания до периода завоевания Константинополя турками в 1453 г.Немало впечатлений на Вас произведут такие музеи как: a) Музей современного искусства, б) фольклорный и этнологический в) кинематографа г) музыкальных инструментов и др.
Базар Мондино-это торговля мясом,рыбой,овощами и там-же,маленькие таверны с традиционной греческой,восточной,европейской кухней.Пример восточного лакомства:''бугатса''-слоённое тесто с сыром или сладким кремом,''екмек катайфи'',''казан ндили'' и др.Разнообразие жаренного мяса на углях,''кебаб'',''кондосувли''
Блюда из морепродуктов например,плов с мидиями,сардела жаренная на углях,креветки в томате с сыром-фетой и многое другое.К вкусно приготовленному блюду ,неплохо подать хорошее греческое вино,обладающее бархатным вкусом и редким ароматом.А такое всегда находится в большом ассортименте.
Салоники никогда не спит.Улица Валаориту''засеянна'' барами,клабами на любой вкус.Если хочется восточного калорита,есть бар,в котором Вы отдохнёте сидя на полу на мягких подушках покуривая наргиле.Выходных в барах нет,самые посещаемые дни-это пятница,суббота.Вообще эти два дня Греция ''гудит".
".Пойти на бузуки".
это значит слушать и танцевать под песни исполняемые каким - то греческим певцом,где в оркестре обязательно присутствует народный инструмент "бузуки".Существует традиция осыпать цветами поющего или кого-нибудь понравившегося из танцующих ,это на " бузуки",а в тавернах бросают бумажные салфетки,вместо разбивания тарелок,как это было раньше.
Пьют виски,водку и др.напитки,а потом,ближе к утру,идут кушать ''патса'' т.е. по - нашему-хаш.То,что надо после такого веселья!
Прогулку по морю можно совершить на туристических кораблях.Три небольших,в разных стилях и музыка на каждом тоже своя.На одном,только рок,на другом-рэгге,на третьем - разнообразная.Ещё есть один большой корабль,который начинает развлекательную программу в 3 ч. ночи,а утром,часов в 6,заплывает далеко в море.Возвращаясь,работает как бар весь день.
Постоянно проводятся выставки. В этот пеериод : выставка книг(в этом году праздновалось 30 летие),бабочек,фотографии,мебели и многое другое.
Устраиваются весёлые праздники,например-вина,кофе,вишни,меда и т.д.
Когда,в конце дня,после такой насыщенной разнообразием прогулки,попивая ароматный кофе на набережной,стоит насладиться красивейшим закатом,медленно изчезающего за морем солнца.
Эмблема города - Белая Башня ; 6 этажей,34 м. высотой и 70 м. в периметре.Турки использовали её в качестве тюрмы и местом казни.После того,как одним из заключённых,она была побелена известью(в награду, за очищение от крови со стен башни,турки отпустили несчастного) уё стали называть''Белая Башня''Сегодня это музей истории и искусства города,начиная с Византийского периода до завоевания его турками.
Площадь Аристотеля-величественные и просторные,с аркадами и арками дома,кафе,магазины.
Старый город Прогулка узкими,мощёнными улицами,посещение византийских церквушек и монастырей,поможет Вам окунутся в атмосферу ушедшей эпохи.Выстроенный на горе,где так-же много таверн с разнообразными деликатесами и закусками, вкус которых Вы можете оценить,любуясь великолепным видом на город.
Прекрассная церковь св.Софии,построена в 8 в.н.э. и является копией церкви в Константинополе.Украшена мозайкой,фресками ранневизантийской эпохи.(фото)
Арка Галерия была построена в 305 г.до н.э.в честь победы царя Галерия над персами.Неизвестно,при каких обстоятельствах была разрушена большая часть арки,но по тому,что от неё осталось,можно догадываться о её былом великолепии.
В Салониках стоит дом 1870 года,в котором вырос и жил основатель турецкой демократии,Мустафа Кемаль Ататюрк,рождённый в 1881 году,недалеко от Салоник,в деревне под названием Лангада.Дом стал музеем в 1935 г.
Отреставрирован в 1981 г,восстановлен первоначальный розовый цвет.Три этажа,двор,подлинная мебель,фотографии Кемаля из разных периодов его жизни,документы.Гранатовое дерево посаженное его отцом,
по - прежнему растёт во дворе.Не удивляйтесь,когда при входе у Вас могут попросить паспорт или удостоверение личности.В период напряжения в отношениях между двумя странами,просят данные,чтобы предотвратить попытку
уничтожить экспонаты.
Муниципальная картинная галерея города,размещается в прекрасном здании которое является типичным примером эклектического искусства,которое процветало в Салониках в 19 в.Здание построено и 1905 г. известным архитектором Ксенофондом Пэониди и известный как особняк "Мордох",названный в честь семьи ,которая там жила.
Археологический музей вновь после ремонта открыт для посетителей.Выставлены предметы эпохи неолита,железного века,архаического периода,классического,римского.Древние золотые украшения,оружия Македони и других областей.Экспонируются так-же уникальные находки гробницы царя Филлипа,отца Александра Македонского,и там-же находятся его останки.Музей считается одним из лучших музеев мира.
Музей Византийского искусства Экспозиция включает в себя экспонаты византийского искусства от эпохи процветания до периода завоевания Константинополя турками в 1453 г.Немало впечатлений на Вас произведут такие музеи как: a) Музей современного искусства, б) фольклорный и этнологический в) кинематографа г) музыкальных инструментов и др.
Базар Мондино-это торговля мясом,рыбой,овощами и там-же,маленькие таверны с традиционной греческой,восточной,европейской кухней.Пример восточного лакомства:''бугатса''-слоённое тесто с сыром или сладким кремом,''екмек катайфи'',''казан ндили'' и др.Разнообразие жаренного мяса на углях,''кебаб'',''кондосувли''
Блюда из морепродуктов например,плов с мидиями,сардела жаренная на углях,креветки в томате с сыром-фетой и многое другое.К вкусно приготовленному блюду ,неплохо подать хорошее греческое вино,обладающее бархатным вкусом и редким ароматом.А такое всегда находится в большом ассортименте.
Салоники никогда не спит.Улица Валаориту''засеянна'' барами,клабами на любой вкус.Если хочется восточного калорита,есть бар,в котором Вы отдохнёте сидя на полу на мягких подушках покуривая наргиле.Выходных в барах нет,самые посещаемые дни-это пятница,суббота.Вообще эти два дня Греция ''гудит".
".Пойти на бузуки".
Пьют виски,водку и др.напитки,а потом,ближе к утру,идут кушать ''патса'' т.е. по - нашему-хаш.То,что надо после такого веселья!
Прогулку по морю можно совершить на туристических кораблях.Три небольших,в разных стилях и музыка на каждом тоже своя.На одном,только рок,на другом-рэгге,на третьем - разнообразная.Ещё есть один большой корабль,который начинает развлекательную программу в 3 ч. ночи,а утром,часов в 6,заплывает далеко в море.Возвращаясь,работает как бар весь день.
Постоянно проводятся выставки. В этот пеериод : выставка книг(в этом году праздновалось 30 летие),бабочек,фотографии,мебели и многое другое.
Устраиваются весёлые праздники,например-вина,кофе,вишни,меда и т.д.
Когда,в конце дня,после такой насыщенной разнообразием прогулки,попивая ароматный кофе на набережной,стоит насладиться красивейшим закатом,медленно изчезающего за морем солнца.
Сандорини
Сандорини или Фира-особый остров,судьба которого издавна определилась вулканом,который его создал,разрушил и вновь из пепла возрадилась новая жизнь.
Остров впервые был заселён около 3000 лет до н.э.Тогда он назывался Каллисти и имел круглую форму.Первыми поселенцами были финикийцы,создавшие великую культуру.
Около 1450г до н.э.сильное извержение вулкана опустошило остров и большая его часть затонула в глубинах Эгейского моря.Так форма острова приобретает вид полумесяца.От сильного взрыва образовались два небольших островка-Фиросия и Старая Камени.
Прошли века прежде чем остров стал опять заселятся и начался расцвет новой культуры.В середине 15 в.вулкан вновь проснулся.От сильного взрыва образовался маленький островок и назвался он-Новая Камени.В византийскую эпоху был под властью Константинополя,принял христианскую веру,был назначен свой эпископ и организована христианская церковь.После падения Константинополя,остров завоевали венецианцы которые и дали ему название Сандорини,от церкви,Святая Ирини(Санта Ирене-Сандорини).Последняя активность вулкана произошла в 1956г.Остров постигло страшное бедствие.И опять люди восстанавливали свои деревни и жизнь потекла дальше.
Одно из самых зрелещных достопримечательностей острова,это город минойского периода,который находится на южной стороне острова.Обнаруженный в 1866г,позволяет посетителям увидеть 3х этажныые здания ,канализацию,склад,мельницу,лестницыбольшие кувшины.
Другим археологическим украшением Сандорини является город Фира,столица острова,расположенный на юго-востоке.Руины эллинистического,римского периодовхрамов в честь Артемиды и Дионисия,рынка,кладбища,церквей,настенные фрески и д.р.
Наиболее популярные мероприятия и фестивали ;
1)Santorini Jazz Festival-в июле.
2)"Вулканы"-это концерты,танцевальные представления,виртуальное''извержение вулканов" фейверками-август.
3)15 августа-народное гуляние,где угощают на улицах традиционным блюдом из бобов.
4)Начало сентября-международный музыкальный фестиваль.
Каждая церковь празднует день имени её покровителя.20 июля-Пророка Ильи(Фира),Преображения-6 августа
(Акротири),День св Марии-15 августа(Акротири),св.Иоанна-29 августа(Перисса).
В дни Вашего отдыха, Вам будет приятно отведать вкусные блюда местной кухни.
Сначала Выберети вино,которое здесь 3х видов:Assyrtiko,Athiri,Aidani и производится здесь в течении столетий.Известные своей уникальностью,как вкусом так и насыщенностью,в которой играют роль вулканические свойства почвы.
Если с выбором вина покончено,можно приступить к выбору традиционных блюд;котлетки из кабачков,бобы,жаренные белые баклажаны,сушенные помидоры,разнообразие блюд из морепродуктов и др.
Сандорини славится своими пляжами с цветным песком(опять-таки,из-за вулканических свойств почвы).Есть пляжи с мелким песком,на некоторых почти чёрный,есть с галькой непривычного цвета.Пляж в Камари с черным песком,один из самых популярных.Много гостинец,баров,таверн.
Пляжи оборудованы водными видами спорта,зонтиками,шезлонгами.Деревня Амуди,одна из красивейших деревень Сандорини.
Kристально чистая вода,небольшой порт,причюдливые таверны,уютные кафе.Если Вам нравится уединение или у Вас маленькие дети,тогда идеально подойдёт пляж Vourvoulos.
Видя чарующую картину захода солнца за синее море,туристы часто не сдерживают эмоций и аплодируют этой красоте.В барах звучит классическая музыка Баха,Пинк-Флойд.
Необычная судьба Сандорини,сделала его одним из самых прекрасных и загадочных островов Эгейского моря.
Кофе в Греции
Привет из Верии! Мне очень хочется написать о значении кофе в Греции.Само слово ''кофе",такое тёплое,как бы ощущается его аромат,и когда спрашивают
''Выпьем кофе?" сразу атмосфера становится уютной,хочется беседовать о чём-то приятном.Вообще,это страна склонна.....к обсуждению,собеседованию,но и как-же без кофе? Кофе-это их образ жизни.Эллинико,NESCAFE,фрапе.....
Выражение''Памэ я кафе?''т.е.''Выйдем на кофе?",это значит посидеть в кафетерии не менее 1,5-2 часа.В этом случае,фрапэ,подходящий напиток для Греции,не заканчивается быстро.Греческий элексир!Этот способ приготовления кофе ''родился'' случайно.На одной из выставок в Салониках,в 1957 году,не оказалось горячей воды,чтобы растворить кофе,и тогда,ДМИТРИЙ ВАКОНДИОС,продавец в кофейной лавке,в шейкер положил кофе,сахар и холодную воду,взбил,так получился фрапэ,т.е.с французкого-''бить,ударять''.Более точное его приготовление;в стакан кладётся 1-1,5ч.л.кофе в гранулах фирмы NESTLE и 2 ч.л.сахара,взбивают с малым колличеством,~30м.л., воды до пенообразного состояния,потом доливают стакан холодной водой,кладут несколько кубиков льда и палочку-соломку,молоко - по желанию.Вкусный,прохладительный напиток, ассоциируется сразу с летом,отдыхом,морем.Только будте осторожны - его нельзя выпивать сразу,только небольшими глотками,растягивая это удовольствие на всю Вашу продолжительную беседу,наче учащённое сердцебиение Вам обеспеченно.
Все дела, встречи - только с кофе! Его предлагают везде;в магазинах,в парикмахерских,ремонтных мастерских,на автомобильной мойке.....В горах,в 7 км.от
Верии,в живописном месте,стоит монастырь Про'дрому построенный в 1326 году.Вход свободный,можно осмотреть внутренний двор,где много цветов,очень чисто,свободно гуляют павлины.К столовой ,где обедают монахи,пристроена ещё одна комната для посетителей. Там есть всё,чтобы сварить себе кофе,а так-же сладости ,печенья,которые приносят с собой прихожане. Пожалуйста угощайтесь! Кофе,кофе!Воздух Греции пропитан его ароматом.
Особую атмосферу уюта,напоминание о старом образе жизни,хранят в себе кафении.Традиционные кафении - это небольшие домики с неприхотливой мебелью,камином или дровяной печкой,старыми фотографиами на стенах,домашней утварью.Это было местом встреч,чаще с единственным телефоном на всю деревню,местом,где после работы заходили выпить эллинико,обсудить новости.(видио)
Эллинико кафе - греческим стал называтся только с 1974 года,а до тех пор назывался турецким.Готовят эллинико так;в турку наливают воду,ставят на очень медленный огонь или раскалённый песок.Сначала насыпают сахар,хорошо размешивают и только потом добавляют кофе.Продолжаем помешивать до того,как начнёт подниматься пена - каймак.До кипения не доводить. И не забудте,чашечки для кофе должны быть с толстыми стенками. Если Вам нравится сладкий кофе,он называется "глико'', пропорции его - на одну чашечку воды 1 ч. л.кофе+ 1 ч. л.сахара. Полусладкий это - ''метрио'',1 ч.л. кофе+0,5ч.л. сахара и совсем без сахара называется "скето" В Греции Вам с чашечкой кофе обязательно подадут стакан воды.Это очень полезная для здоровья традиция т. к.кофе выводит жидкость из организма.Вас могут угостить вареньем домашнего приготовления,например из инжира,апельсиновых корок,черешни.На дне чашечки остаётся волшебная гуща,в которую добавив несколько капель оливкового масла,получаем натуральный скраб,который нанесится на лицо,а так-же на тело,сделать лёгкий массаж и смыть через несколько минут.Кожа станет бархатной и будет благоухать ещё несколько часовЕсли,прочитав это небольшое повествование,Вам вдруг захотелось чашечку ароматного кофе,чтож,тогда я говорю:
''Памэ я кафе?"
Верия
Верия нахотится в Центральной Македонии в 76.км. от города Салоники, является столицей округа Имафия и находится у подножия горы Вермио. Численность населения около 50.000 жителей. Это очень древний город с прекрасными старыми постройками домов, ,мостов и т. д. Здесь очень много церквей в византийском стиле(фото)После освобождения города от Османского господства в 1912 году,их было 72, сохранилось 48и 39 из них можно увидеть фрески периода с 11-18 в.в. Вся старая архитектура охраняется государством,ничнго не подлежит сносу. Больше 280 старых домов-особняков являются ценным наследием города.Христианский район под названием Кириотисса и еврейский район Барбута, которые развились в эпоху турецкого правления.являются историческим центром Верии.Кириотисса-это 2х этажные каменные дома.Первый этаж -для кладовых и содержания домашних животных, второй -жилое помещение.Характерная архитектурная черта домов это деревянные колонны которые служат опорой второго этажа.(фото) Дворы выстланы разными узорами из черных и белых мелких камешков.Ну и конечно большие деревянные ворота.
Дома выстроены рядом друг с другом, образуя между собой узкие улочки,вьющиеся лианы, благоухающий жасмин оплетают балконы.(фото)Барбута взяла имя от источника который там протекает и предание говорит, что если путник пил воду из него,женился на верьётисе и оставался навсегда в этом городе. Еврейское поселение в Верии прослеживается с римской эпохи.К концу 15 века большое колличество евреев прибыло из Португалии и Испании.Евреи поселились на северо-западной частигорода,за его стеной,на берегу реки Трипотамос.Район представлял собой форму треугольника. Одна сторона обращена к реке,другая , к стене города и третья ,основа треугольника ,выстроенные дома в ряд к городу.Было только двое ворот которые открывались с восходом солнца изакрывались с его заходом.Стены некоторых домов снаружи украшалисьизображением растительного мира и геометрическими формами и красились голубой или синей краской.Ещё одна отличительная черта еврейских домов-отсутствие дымоходов,они не пользовались каминами,а обогревались углями на жаровне. На Барбуте евреи жили до 1943 года пока не были вывезены немцами.Сегодня евреев в Верии нет.Синагога открывается когда есть путешествующие евреи желающие её посетить.Эта синагога единственная на Балканах,которую посетил апостол .Павел.Это было в 50-60гг.пр.Х. во время прибытия им в Верию для проповедования христианства.В течении всего года ,со всех стран мира приезжают люди посетить и побыть на месте ,которое называется ''Поступь апостола Павла''. 
В Верии 5 музеев. 1) Византийский музей представляет расцвет Верии в византийскую эпоху.Экспонаты из мозайки,дерева,древние рукописи,монеты. 2)Недавно обновленный археологический музей предлагает вернуться в исторически богатое прошлое города.В трех залах музея находятся раскопки начиная с древних веков-до периода турецкого правления.Среди них есть уникальный медный сосуд 4 в.до р.Х.Интерес представляет собой колонна на которой описано(высечено)функционирование среднего и высшего образования в гимназии. 3)Музей национального образования-это показ развития обучения и преподавания в Греции,со времён восковых листов до пергамента,от чернил до эпохи тетрадей,парт и компьютеров. 4)Музей новой истории и искусств -где богатый фотографической и документальный архив. 5)Музей народного фольклора находится в районе Кириотисс, в одном из старых каменных домов.Здесь есть всё чтобы заинтересовать посетителя и показать быт жителей Верии. Очень примечательно для города-это обложенные красным кирпичём краны из которых круглосуточно течёт холодная ,горная вода,их более 100 такое можно наблюдать во многих городах Греции.
Как всегда в каждом городе или деревне есть что-то характерное,что - то своё.Гостинец из Верии-это ревани,т.е.бисквитное тесто пропитанное сахарным сиропом.Знаменитое начало этой выпечки ,положила семья Кохлюрас.Многие кондитерские мастерские делают ревани,но считается,лучше от Кохлюроса.Есть какой-то секрет который держит уже ни одно семейное поколение.Изобилие фрукты,овощей круглый год.Главный экспорт-персики, как свежие так и переработанные,в основном компоты,которые имеют большой спрос в странах Западной Европы.Кухня Верии - это радуга вкусов.Свинина с сельдереем или луком-пореем, Тефтели ,на местном диалекте -барбурья, разнообразие лесной дичи.Из теста - пита,тонко раскатанное тесто перекладывают сыром или луком- пореем,шпинатом т. д.Одно из известных блюд этой местности - фасулондавас, т.е.в переводе ''фасоль на противне'' Это вкусно.
Ежегодный летний фестиваль, с этого года 4-х дневный, на который съезжаются со всей Греции музыкальные группы,певцы,устраиваются спортивные состязания,волейбол, баскетбол и т. д.Фестиваль проходит на берегу реки Алякмонас и песни и пляски продолжаются до рассвета. Для любителей зимних развлечений есть лыжная база в 24-х км. от города.Деревня называется Сели.Дома все каменные с толстыми стенами и маленькими окнами.После лыжной прогулки Вам будет приятно отдохнуть в уютных деревянных домиках- кафешках и выпить горячий чай из трав собранных в Вермийских горах Ночная жизнь города Вам предоставит таверны ,рестораны,бары которые работают до последнего засидевшегося до утра посетителя.
Добро пожаловать в Верию
Подписаться на:
Сообщения (Atom)